Stand: Oktober 2026
Dim Sum in München entdecken: von kantonesischen Klassikern wie Har Gow und Siu Mai über würzige Wan Tan bis zu modernen Dumpling-Kreationen. Wir haben mehrere chinesische Restaurants selbst besucht und verraten, wo uns Geschmack, Auswahl und Atmosphäre überzeugt haben. Außerdem erklären wir die Unterschiede zwischen Dim Sum und Dumplings und geben praktische Tipps für euren Besuch.
Dim Sum in München: Restaurants im Überblick
| Restaurant | Viertel | Besonderheit | Von uns getestet |
|---|---|---|---|
| ya | The Mandarin Room | Schwabing | Kantonesische Dim Sum, Wochenend-Brunch | ✔ Dim Sum |
| Yi Da Wan | Haidhausen | Garnelen-Dim-Sum, Wantan, Nudelsuppen | ✔ Dim Sum |
| Taipei | Glockenbachviertel | Taiwanesische Dim Sum, vegane Variante | ✔ Restaurant |
| LeDu Happy Dumplings | Altstadt | Dumplings in mehreren Füllungen | – |
| Fuyuan | Maxvorstadt | Sichuan-Küche, Wantan; Dim Sum separat prüfen | ✔ Restaurant |
| Yan You | Sendling (Harras) | Authentische Sichuan-Küche, Teigtaschen auf der Karte | ✔ Restaurant |
Unsere Empfehlungen und persönlichen Erfahrungen
Was sucht ihr?
ya | The Mandarin Room: Dim Sum in elegantem Ambiente
An der Leopoldstraße verbindet das ya moderne kantonesische Küche mit einem stilvollen Restaurantkonzept. Bei unserem Besuch haben uns vor allem die Hot Wan Tan mit Garnelen, Chili und Sesam sowie die Siu Mai mit Iberico-Schwein, Garnelen, Shiitake und Lachs-Kaviar überzeugt. Die kleinen Gerichte sind aufwendig angerichtet und eignen sich hervorragend zum Teilen. Wer ein besonderes Erlebnis sucht, sollte sich auch über den Flying Brunch am Wochenende informieren – den aktuellen Preis erfahrt ihr direkt beim Restaurant.
📍 Adresse: Leopoldstraße 42, 80802 München
🕐 Öffnungszeiten: Mo–Fr 11:30–14:30 Uhr und ab 18:00 Uhr · Sa–So ab 11:00 Uhr und ab 18:00 Uhr (laut Unternehmenseintrag)
Wochenend-Brunch laut Betreiber 11:30–14:30 Uhr – bitte bei der Reservierung bestätigen lassen.
Yi Da Wan: Dumplings und Nudelsuppen am Rosenheimer Platz
Yi Da Wan ist die richtige Adresse für alle, die Dim Sum mit einer kräftigen chinesischen Nudelsuppe kombinieren möchten. Wir haben die Wantan-Suppe, eine Beef-Nudelsuppe und Dim Sum mit Garnelen probiert. Besonders in Erinnerung geblieben sind die aromatische Brühe und die gut gefüllten Garnelen-Teigtaschen. Das Restaurant ist lebendig und oft gut besucht. Wer spontan vorbeikommt, sollte daher etwas Wartezeit einkalkulieren.
📍 Adresse: Rosenheimer Straße 36, 81669 München
🕐 Öffnungszeiten: täglich 10:00–22:00 Uhr (laut Betreiberwebsite)
Taipei: Taiwanesische Dim Sum und vegane Optionen
Taipei nahe dem Gärtnerplatz ist eine interessante Alternative zu klassischen kantonesischen Dim-Sum-Restaurants. Die Karte nennt unter anderem Siu Mai, Ha Cao, Wan Tan und eine vegane Variante. In unserem eigenen Erfahrungsbericht stellen wir außerdem die Nudelsuppen und das taiwanesische Konzept vor. Ideal, wenn ihr verschiedene kleine Gerichte bestellen und anschließend noch eine Suppe probieren möchtet.
📍 Adresse: Fraunhoferstraße 17, 80469 München
🕐 Öffnungszeiten: aktuelle Zeiten und Preise bitte vorab prüfen
LeDu Happy Dumplings: Für einen schnellen Dumpling-Stopp
LeDu konzentriert sich auf chinesische Teigtaschen mit verschiedenen Füllungen, darunter vegetarische Optionen. Das Konzept eignet sich besonders für einen unkomplizierten Snack oder ein schnelles Mittagessen. Wichtig: Chinesische Dumplings sind nicht automatisch mit einem vollständigen kantonesischen Dim-Sum-Angebot gleichzusetzen.
📍 Adresse: Altheimer Eck 7, 80331 München
🕐 Öffnungszeiten: Mo–Sa 11:30–21:30 Uhr, So 12:00–21:00 Uhr (laut Unternehmenseintrag)
In älteren Einträgen taucht noch die Theresienstraße auf – prüft vor dem Besuch kurz den aktuellen Standort.
Fuyuan: Chinesische Küche in der Maxvorstadt – mit Einschränkung
Das Fuyuan in der Augustenstraße haben wir im Mai 2026 selbst besucht. Unsere Erfahrung bezieht sich insbesondere auf Gong-Bao-Ente, Garnelen und Tintenfischsalat. Die knusprige Ente war dabei unser Favorit. Zwar werden in externen Einträgen auch Dim Sum erwähnt, unser eigener Test belegt aber nicht die Qualität einer aktuellen Dim-Sum-Auswahl. Deshalb führen wir das Fuyuan hier als ergänzende Empfehlung für chinesische Küche, nicht als persönlich getesteten Dim-Sum-Spezialisten.
📍 Adresse: Augustenstraße 21, 80333 München
🕐 Öffnungszeiten: Mo 17:30–23:00 Uhr · Di–So 11:30–15:00 und 17:30–23:00 Uhr
Montagmittag wird uneinheitlich angegeben – bitte vor dem Besuch prüfen.
Yan You: Authentisch chinesisch am Harras – mit Einschränkung
Das Yan You liegt nicht ganz zentral, der Weg zum Harras lohnt sich aber. Gekocht wird traditionell und nicht europäisiert – mit Sichuan-Spezialitäten, Wok-Gerichten und gedämpften Teigtaschen auf der Karte. Wir haben die Fischfiletsuppe mit Gemüse und Glasnudeln probiert: eine riesige Schüssel für zwei bis drei Personen in einer aromatischen, angenehm scharfen Brühe. Unser Highlight war der Crispy Pig Colon mit Reis – außen knusprig, innen weich, mit kräftiger Sauce und einer Schärfe, die sich langsam aufbaut. Zum Abschluss gab es Sesambällchen aufs Haus. Das Restaurant ist abends und am Wochenende oft voll, das Essen kommt trotzdem erstaunlich schnell. Die Teigtaschen haben wir selbst noch nicht probiert – deshalb führen wir das Yan You als Empfehlung für authentische chinesische Küche, nicht als getesteten Dim-Sum-Spezialisten.
📍 Adresse: Albert-Roßhaupter-Straße 13, 81369 München
🕐 Öffnungszeiten: Mo–Do 17:00–22:30 Uhr · Fr–So 11:30–15:00 und 17:00–22:30 Uhr (laut Unternehmenseintrag)
Preislich fair, vor allem wenn ihr mehrere Gerichte teilt. Abends und am Wochenende besser reservieren.
Für diesen Filter haben wir aktuell keine passende Empfehlung.
Weitere Restaurants aus unserem älteren Guide
Dami Asian Kitchen and Bar, Kam Yi und Mongkok haben wir bereits im ursprünglichen Artikel von 2020 empfohlen. Ob alle Standorte heute noch unter derselben Bezeichnung betrieben werden und welche Dim-Sum-Gerichte aktuell angeboten werden, konnten wir für diese Neufassung noch nicht ausreichend prüfen. Deshalb verzichten wir vorerst auf Preis- und Qualitätsaussagen – nach einem erneuten Besuch nehmen wir sie wieder ausführlich auf.
- Dami Asian Kitchen and Bar
Auf Google Maps ansehen - Kam Yi
Auf Google Maps ansehen - Mongkok
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Was ist Dim Sum eigentlich?
Dim Sum ist ein Sammelbegriff für kleine Gerichte der chinesischen Küche, besonders bekannt aus der kantonesischen Esskultur. Viele Speisen werden gedämpft, andere gebraten oder frittiert. Traditionell werden mehrere Portionen gemeinsam bestellt und mit Tee genossen – ein geselliges Ritual, das oft als Yum Cha bezeichnet wird. Nicht alle Dim Sum sind Teigtaschen: Auch Reisnudelrollen, Brötchen und süße Kleinigkeiten gehören dazu.
Welche Dim-Sum-Spezialitäten sollte man probieren?
- Har Gow (Ha Cao)Gedämpfte Garnelentaschen mit dünner, leicht transparenter Hülle.
- Siu MaiOffene, gedämpfte Teigtaschen, häufig mit Schweinefleisch und Garnelen.
- Xiao Long BaoSuppen-Dumplings; sie stammen aus einer anderen regionalen Tradition, werden aber häufig auf modernen Dim-Sum-Karten angeboten.
- Cheung FunWeiche Reisnudelrollen, etwa mit Garnelen oder Gemüse.
- BaoziGedämpfte, gefüllte Hefebrötchen.
- Wan TanDünne gefüllte Teigtaschen, beispielsweise in Brühe oder mit Chiliöl.
Dim Sum oder Dumplings: Was ist der Unterschied?
Dumplings sind gefüllte Teigtaschen in vielen regionalen Varianten. Dim Sum ist dagegen eine breitere Esskultur kleiner Gerichte. Deshalb kann ein Dumpling-Restaurant eine gute Empfehlung sein, ohne eine klassische kantonesische Dim-Sum-Auswahl anzubieten. Für die Restaurantwahl lohnt sich ein Blick auf die tatsächliche Karte.
Was kosten Dim Sum in München?
Die Kosten hängen von Restaurant, Portionsgröße und Zutaten ab. Bei unserem Besuch im ya im Oktober 2025 kosteten vier Hot Wan Tan 7,90 € und zwei Siu Mai 5,90 € – heute können die Preise abweichen.
Unser Tipp: Vergleicht nicht nur den Preis pro Portion, sondern auch die Stückzahl. Ein Brunch-Angebot kann sich lohnen, wenn ihr viele verschiedene Spezialitäten probieren möchtet.
Gibt es vegetarische oder vegane Dim Sum?
Ja. Einige Restaurants bieten Teigtaschen mit Gemüse oder Tofu an. Bei Taipei steht eine vegane Variante auf der Karte, und auch bei LeDu gibt es vegetarische Füllungen. Wer sich vegan ernährt oder Allergien hat, sollte zusätzlich nach Brühen, Saucen und möglichen Kreuzkontakten fragen.
Häufige Fragen zu Dim Sum in München
Wo kann man in München Dim Sum essen?
Eine Auswahl bieten unter anderem ya | The Mandarin Room, Yi Da Wan und Taipei. LeDu ist eine zusätzliche Adresse speziell für Dumplings.
Wo gibt es Dim-Sum-Brunch in München?
ya | The Mandarin Room bietet am Wochenende einen Flying Brunch an. Preise, Termine und Reservierung bitte aktuell beim Restaurant prüfen.
Sind Dim Sum immer gedämpft?
Nein. Neben gedämpften Speisen gibt es auch gebratene, frittierte und süße Varianten.
Was sollte ich beim ersten Besuch bestellen?
Für einen Einstieg eignen sich Har Gow, Siu Mai und Wan Tan. Bestellt am besten mehrere kleine Portionen zum Teilen.
Wo gibt es vegane Dim Sum in München?
Bei Taipei nahe dem Gärtnerplatz steht eine vegane Variante auf der Karte; LeDu bietet vegetarische Dumpling-Füllungen.
Fazit: Unsere Dim-Sum-Empfehlungen in München
Für einen besonderen Anlass und moderne kantonesische Küche ist ya | The Mandarin Room eine spannende Adresse. Bei Yi Da Wan haben uns die Garnelen-Dim-Sum und die Nudelsuppen überzeugt. Taipei bietet eine interessante taiwanesische Perspektive, während LeDu besonders für einen schnellen Dumpling-Stopp infrage kommt. Fuyuan empfehlen wir aus eigener Erfahrung für würzige chinesische Küche – eine aktuelle Dim-Sum-Auswahl solltet ihr dort gesondert prüfen. Wer authentische Sichuan-Küche abseits der Innenstadt sucht, ist im Yan You am Harras richtig. Unser Guide wächst mit weiteren persönlichen Besuchen.
Stand: 24.10.2026. Öffnungszeiten laut Betreiberwebsites (ya, Yi Da Wan) bzw. Unternehmenseinträgen (LeDu, Fuyuan, Yan You); an Feiertagen und bei Sonderöffnungen kann es Abweichungen geben. Unsere Bewertungen beruhen auf eigenen Restaurantbesuchen.