Ramen essen in M├╝nchen ÔÇô die besten Restaurant-Empfehlungen

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Ramen M├╝nchen

Ihr sucht nach guten Restaurants, Imbisslokalen und Bars, wo man Ramen in M├╝nchen essen kann. Die Wahl eines guten Japaners in M├╝nchen ist keine triviale Angelegenheit. Doch nach mehreren Besuchen bei den japanischen Lokalit├Ąten habe ich mir einen Eindruck verschafft, welche Locations gut sind, worauf geachtet werden sollte und was die Restaurants so besonders macht.

Erfahrt hier, welche Restaurants ich bei Ramen Nudeln empfehle und macht euch gern selbst ein Bild.

Bester Ramen in M├╝nchen? Das sind zumindest meine Empfehlungen

In M├╝nchen gibt es eine breite F├╝lle an guten japanischen Restaurants. Obwohl die Gastronomiebetreiber ihren Fokus bei der Speisekarte auf einen anderen Bereich legen, sind die Nudelsuppen, die dort serviert werden, dennoch nicht zu verachten.

  • Sapporo Ramen Takumi M├╝nchen
  • Nudelahaus Sano
  • Shoya Viktualienmarkt
  • Yuzumuk am Viktualienmarkt
  • Yuki Hana
  • Max Beef Noodle als gute Ramen Alternative
  • Kawaru M├╝nchen ÔÇô All you can eat

Sapporo Ramen Takumi ÔÇô Top-Empfehlung in M├╝nchen

Saporro Ramen Takumi M├╝nchen

Woran erkennt man ein gutes Restaurant? Egal wo man auch auf der Welt gerade ist, ein eindeutiger Qualit├Ątsfaktor bleibt immer gleich. Die Qualit├Ąt eines Restaurants zeigt sich vor allem in der Warteschlange drau├čen vor der T├╝r. Und bei Takumi scheint es im Vergleich zu anderen Restaurants mit der Wartezeit zu sein. Beispiel letzter Besuch: Meine Wartezeit drau├čen war knapp eine Stunde. Reservieren konnte man nicht und dann dauert es nochmal rund 20-30 Minuten, bis das Essen kam. Was wird hier geboten?

Es gibt Ramen nach mit Beilagen wie H├Ąhnchenst├╝cke, Meeresfr├╝chte, scharfe Miso Paste sowie spezielle Shoyu und Miso Ramen und des ├ľfteren auch Kreationen des Hauses. Die Sch├Ąrfe kann man ausw├Ąhlen. Daneben sind noch gebratenen Teigtaschen (Gyoza) sehr zu empfehlen. Vielleicht ein wenig gew├Âhnungsbed├╝rftig: Das Essen wird lediglich mit dem kleinen Sch├Âpfl├Âffel gegessen (zumindest bei meinem letzten Besuch). Aber das ist kein Problem, weil die Nudeln so kreiert sind, dass man angenehm reinbei├čen kann. Die W├╝rze in der Br├╝he macht auch den entscheidenden Unterschied aus. Ich w├╝rde euch empfehlen, rechtzeitig kurz vor Er├Âffnung anzustehen. Sonst wird die Schlange zu lang.

Nudelhaus Sano im Herzen der Stadt

  • Zweibr├╝ckenstra├če 19
  • 80331 M├╝nchen
  • https://www.sushi-sano.de/
Shoyu Ramen Nudelhaus Sano

Sitzpl├Ątze eng beieinander. Man starrt auf die Trennw├Ąnde aus Holz und direkt dahinter sind die Meisterk├Âche, die f├╝r euch die leckeren Ramen Suppen zubereiten. Authentische Zubereitung wird hier gro├čgeschrieben und ist meiner Meinung nach euch ein richtiger Geheimtipp in der N├Ąhe der Isar beim Deutschen Museum unweit vom Marienplatz. Besonders lecker war Shoyu Ramen auf Sojasaucenbasis mit Schweinefleisch, etwas Mais und Gem├╝se.

Bemerkenswert: Die Wartezeiten sind nicht so extrem im Sano und das Essen kommt wesentlich schneller an. Das ist ein gro├čes Plus gegen├╝ber das Takumi. Weiterer Pluspunkt: Die Teesorten sind lecker und hier empfehle ich, die warmen Teesorten mal auszuprobieren. Sano hat eine breitere F├╝lle an Ramen-Gerichten, die man mit jedem weiteren Besuch mal ausprobieren sollte.

Ramen von Shoya am Viktualienmarkt

Ganz in der N├Ąhe vom Viktualienmarkt liegt dieses kleine, ├╝berschaubare Restaurant mit angenehmer Kuschelatmosph├Ąre. Wer hier Ramen ausprobiert, wird hier schnell merken, dass die Gastronomiebetreiber ihren eigenen, individuellen Stil haben. Hervorzuheben sind die Tonkotsu Ramen mit gebratenem Schweinefleisch im Kyushu Stil.

Was ich selbst auch empfehle, sind die leckeren Reisgerichte mit den passenden Beilagen. Die Beilagen und die Art der Reiszubereitung gehen teilweise Richtung s├╝dkoreanische K├╝che. Das ist also kein 08/15 Standardgericht aus der Pfanne, sondern gut durchdachte Gerichte, wie man sie woanders so gegessen hat.

Yuzumuk ÔÇô Empfehlung f├╝r Sushi & Ramen am Viktualienmarkt

Ihr liebt es, ├╝ber den Viktualienmarkt zu schlendern und wollte euch auch von einem guten Japaner verw├Âhnen lassen, der leckere Ramen Suppen zaubert. Das Yuzumuk am Rand des Viktualienmarkts in der Seitenstra├če bietet euch leckere Nudelsuppen an. Hier werden bei den Suppen Gerichte wie Ramen Tonkotsu mit Schweineknochenbr├╝he, Miso Ramen, Yuzu Ramen mit Lachs & Garnelen und auch vegane Ramen-Gerichte zubereitet. Wem das alles nicht reicht, kann auch Sushi Rollen wie die Hoso Maki Rollen oder Nigiri dazu bestellen.

Designtechnisch ist das Restaurant sehr schlicht und einfach gehalten ohne jeglichen Schnickschnack. Bei w├Ąrmeren Temperaturen kann man auch die Au├čenterrasse nutzen und die lebendige Atmosph├Ąre einfach genie├čen.

Yuki Hana -Sushi & Ramen in der N├Ąhe des Isartors

Das Restaurant ist bekannt f├╝r seine frisch zubereiteten Gerichte und davon konnte ich mich beim letzten Besuch auch ├╝berzeugen. Der Sushi Meister hier im Restaurant ist Ban Chan. Er bereitet optisch sehenswerte und leckere Sushi-Rollen zu sowie zahlreiche japanische Spezialit├Ąten, worunter auch die Ramen Suppen z├Ąhlen. Angeboten werden hier Kimuchi Ramen mit Chinakohl nach koreanischer Art sowie klassische Ramen mit Schweinefleisch, Ei, Lauch und Gem├╝se sowie Ramen mit gebratenem Gem├╝se. Die Auswahl ist eher klein, aber f├╝r 7,50 Euro erh├Ąlt man hier gute Qualit├Ąt f├╝r den Preis.

Max Beef Noodle als chinesische Ramen Alternative

Max Beef Noodles

Ihr liebt asiatische Suppengerichte und sucht andere Optionen, die so ├Ąhnlich schmecken. Max Beef Noodles ist ein guter Chinese direkt am Sendlinger Tor. Die handgemachten Nudeln ├╝berzeugen durch ihren Geschmack, ihre W├╝rze und sind durch die Vielfalt der Zutaten. Zu den Gew├╝rzen z├Ąhlen unter anderem Sojasauce, Ingwer, Knoblauch, Chili oder Fr├╝hlingszwiebeln. Das Essen wird sowohl mit Sch├Âpfl├Âffel als mit St├Ąbchen gegessen. Schon bei der Auswahl der Speisen wird man nicht zu stark ├╝berfordert. Hier sind auch die Gerichte sch├Ân markiert, die etwas sch├Ąrfer sind. Das Mala Gericht mit einer Portion Sch├Ąrfe und Rindfleisch ist genau mein Fall.

Die Nudeln sind nicht zu verklebt und oder zur roh und hart oder zu dick, sondern wirklich mundgerecht serviert, was den Geschmack der Leute auch trifft.  Hier ist ein Erfahrungsbericht dazu.

Kawaru ÔÇô All-you-can-eat mit Mini Ramen

Das Kawaru empfehle ich hier, damit ihr in den Genuss verschiedener japanischer Gerichte wie Sushi, Grillspie├če, Reigerichte, Miso-Suppen und eben Ramen kommt. So erhaltet ihr ein Feingef├╝hl daf├╝r, auf was die Japaner in ihrer K├╝che Wert legen. Die Ramen Suppen sind als Miniversion als eine der 5 Speisen in einem Bestellvorgang im Angebot. Obwohl man nicht die ganze Geschmacksvielfalt der Suppe genie├čt, finde ich die Idee der Kombination von japanischen und auch koreanischen K├╝chen sehr faszinierend. Im richtigen Mix kommt dann die Geschmacksexplosion. Probierts mal aus.

Weitere Empfehlungen von euch?

Hier habt ihr eine kleine Auswahl an Ramen Empfehlungen kennengelernt. Im Zeitverlauf werde ich mit jedem weiteren Besuch einer weiteren Location die Liste erweitern. Aber vielleicht habt ihr selbst gute Erfahrungen bei dem einen oder anderen Japaner gemacht. Wenn ja, empfiehlt die Location doch gern in den Kommentaren oder schreibt mir eine Mail unter khoa.nguyen344@googlemail.com. So profitieren neugierige User von euren Erfahrungen und dann haben wir hier eine sch├Âne Liste beisammen.

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Über Khoa 375 Artikel
Als M├╝nchner muss man immer up-to-date sein wenn in so einer sch├Ânen Stadt wie M├╝nchen was Aufregendes passiert. Hier halte ich euch in Artikeln stets auf dem Laufenden!
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