Ihr seid Fans der japanischen Küche und sucht ein Restaurant im Herzen Münchens, das Ramen, Sushirollen, Udon-Nudeln und mehr serviert? Dann ist das Yuzumuk am Viktualienmarkt genau die richtige Adresse! Zentral gelegen, bietet es eine Vielzahl an authentischen Gerichten, die mit frischen Zutaten zubereitet werden. Wir waren bereits mehrfach dort und können euch aus erster Hand berichten, was euch erwartet.
Über das Yuzumuk Restaurant
Das Yuzumuk wurde 2017 gegründet und hat sich seither als fester Bestandteil der japanischen Gastronomie in München etabliert. In zentraler Lage nahe dem Viktualienmarkt gelegen, bietet das Restaurant nicht nur eine erstklassige Auswahl an japanischen Spezialitäten, sondern auch eine moderne und stilvolle Atmosphäre.
Das Design ist schlicht gehalten, mit warmen Holzelementen und klaren Linien, die für eine entspannte und einladende Umgebung sorgen. Besonders kreativ zeigt sich das Yuzumuk bei der Präsentation seiner Gerichte – ob kunstvoll arrangierte Sushi-Kreationen oder innovative Ramen-Variationen, hier wird die japanische Küche mit viel Liebe zum Detail serviert.
Ein weiterer Pluspunkt ist die Aussicht: Von den großen Fenstern aus kann man das geschäftige Treiben in der Umgebung beobachten. Und wer draußen sitzt, wird vielleicht mit einem Lächeln vom benachbarten asiatischen Restaurant begrüßt – ein sympathischer Moment mitten in der Stadt.
Das Essen – ein Traum für jeden Fan der japanischen Küche
Das Yuzumuk bietet nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ein echtes Erlebnis. Die liebevoll arrangierten Gerichte sind ein Highlight für alle, die Wert auf ästhetische Präsentation legen. Besonders hervorzuheben sind die Sushi-Kreationen, die nicht nur frisch und hochwertig sind, sondern auch farblich und texturlich harmonisch kombiniert werden.
Zu den Highlights zählen definitiv Temaki, Nigiri, Ura-Maki und Hoso-Maki, die in kunstvoller Anrichtung serviert werden. Auch Donburi, die beliebten japanischen Reisgerichte mit Fisch oder Fleisch, gehören zum festen Bestandteil der Speisekarte. Ergänzt wird das Angebot durch herzhafte Ramen- und Udon-Gerichte, die mit aromatischen Brühen und fein abgestimmten Zutaten überzeugen.
Besonders gefällt mir die Kombination aus verschiedenen Sushi-Variationen auf einem Teller – perfekt für alle, die sich durchprobieren möchten. Zum Abschluss des Essens bieten sich die hausgemachten Drinks an oder, für Liebhaber der japanischen Kultur, eine Tasse hochwertiger japanischer Tee – eine runde Sache für ein authentisches Geschmackserlebnis!
Japanische Spezialitäten im Yuzumuk – Ein Genuss für Sushi- und Ramen-Fans
Wenn es um Ramen geht, ist das Tonkotsu Ramen ein absolutes Highlight. Die kräftige Schweineknochenbrühe ist unglaublich aromatisch und überzeugt mit ihrem intensiven, vollmundigen Geschmack. Serviert wird das Ganze stilecht mit Holzlöffeln, was das authentische Erlebnis abrundet. Auch die Yuzu Ramen mit Lachs oder das Miso Ramen sind ein Genuss – jede Variante hat ihre eigene Charakteristik und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Als echter Ramen-Fan kann man hier nichts falsch machen!
Für alle, die lieber Udon-Nudeln mögen, ist das Tempura Udon mit Garnelen die perfekte Wahl. Die Nudeln sind schön bissfest, die Brühe wunderbar gewürzt und das knusprige Tempura sorgt für den perfekten Crunch.
Auch bei den Sushi-Kreationen gibt es viel zu entdecken: Die California Ura-Maki und Yuzu Ura-Maki sind geschmacklich hervorragend, während die Ebi Tempura Futo-Maki mit Garnelen-Tempura und Gurke eine großartige Kombination aus knusprig und frisch bietet.
Für Nigiri-Fans sind die Klassiker wie Lachs-Nigiri oder das Suzuki Nigiri mit Loup de Mer immer eine gute Wahl.
Besonders zu empfehlen sind die Special Rolls, die nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch beeindrucken. Die Fire Salmon Roll mit Garnele und flambiertem Lachs sorgt für ein rauchig-intensives Aroma, während die Spicy Salmon Roll mit Garnele, Lachs und scharfer Chilisauce für eine angenehme Schärfe sorgt. Ein echter Hingucker auf dem Teller und ein Muss für Sushi-Liebhaber!
Yuzumuk am Viktualienmarkt – Ein Genuss für Japan-Fans
Ein Besuch im Yuzumuk lohnt sich für alle, die japanische Küche lieben. Ob Tonkotsu Ramen mit intensiver Brühe, frisch zubereitete Udon-Nudeln oder kreative Sushi-Kreationen – hier wird Qualität großgeschrieben. Besonders die Special Rolls wie die Fire Salmon Roll oder die würzige Spicy Salmon Roll überzeugen sowohl geschmacklich als auch optisch. Die zentrale Lage am Viktualienmarkt macht das Restaurant ideal für einen kulinarischen Zwischenstopp.
Wer Wert auf authentische Zubereitung, frische Zutaten und stilvolles Ambiente legt, ist hier genau richtig. Ein echtes Highlight für alle, die die Vielfalt der japanischen Küche genießen möchten!
Kurzinfos:
- Westenriederstraße 8
- Wegbeschreibung
- 80331 München
- Montag – Samstag: 11:30 – 21:00 Uhr
- Zeiten können variieren, daher empfiehlt sich ein kurzer Check vor dem Besuch.
