Neuhausen ist bekannt für seine vielfältigen Food-Spots, Bars und Locations, die für jeden Foodie etwas zu bieten haben. Mitten in diesem lebendigen Stadtteil darf auch das Maui Restaurant nicht fehlen.
Neben der Location in Nymphenburg am Rotkreuzplatz gibt es auch einen weiteren, stilvollen Standort im Ludwigspalais am Odeonsplatz. Wir haben uns die Filiale am Rotkreuzplatz genauer angesehen – und verraten euch, ob sich ein Besuch wirklich lohnt.
Über das Maui Restaurant
Das Maui Restaurant steht für moderne Asian Fusion Küche und vereint vietnamesische Frische mit hawaiianischer Leichtigkeit. Im Fokus stehen gesunde, kreative Gerichte, die nicht nur optisch überzeugen, sondern auch geschmacklich perfekt abgestimmt sind. Besonders beliebt sind die vielseitigen Poké Bowls, die mit frischen Zutaten, aromatischen Kräutern und hausgemachten Saucen zubereitet werden.
Ob für ein lockeres Mittagessen, einen schnellen Lunch oder ein entspanntes Abendessen in geselliger Runde – das Maui bietet für jeden Anlass die passende Atmosphäre. Das moderne und zugleich ungezwungene Ambiente macht es zum idealen Treffpunkt für Foodies, Freunde und Kollegen. Abends sorgen ausgewählte Drinks und kreative Cocktails für den perfekten Ausklang.
Am Rotkreuzplatz: Aloha-Feeling mitten in Neuhausen
Die Location am Rotkreuzplatz ist schick eingerichtet und überzeugt mit viel Liebe zum Detail. Warme Holzelemente, stilvolle Akzente sowie zahlreiche Pflanzen und Blumen sorgen sofort für ein entspanntes Aloha-Feeling. Man fühlt sich auf Anhieb wohl und fast ein bisschen wie im Urlaub – und das mitten in Neuhausen, nur wenige Schritte vom belebten Rotkreuzplatz entfernt.
Genau diese lockere, einladende Atmosphäre macht Lust, länger zu bleiben und sich durch die Karte zu probieren. Da darf man natürlich gespannt auf das Essen sein. Das Konzept des Maui Restaurants setzt auf eine moderne vietnamesisch-hawaiianische Fusion-Küche, bei der Frische, Qualität und kreative Kombinationen im Mittelpunkt stehen. Klassiker treffen hier auf innovative Ideen, leichte Gerichte auf intensive Aromen – perfekt für alle, die Lust auf etwas Neues haben.
Speisekarte: Vietnamesisch-hawaiianische Vielfalt
Die Speisekarte im Maui Restaurant bietet eine spannende Mischung aus hawaiianischen Poké Bowls und vietnamesisch inspirierten Gerichten. Besonders im Fokus stehen die sogenannten „Hawaii Poké Bowls“, bei denen man zwischen frischem Fisch wie Lachs oder Thunfisch, aber auch Fleisch oder vegetarischen Optionen wählen kann. Kombiniert werden diese mit Zutaten wie Avocado, Mango, Edamame, Gurke und verschiedenen Toppings sowie aromatischen Saucen wie Ponzu oder Wasabi-Mayo.
Ergänzt wird das Angebot durch warme Rice Noodle Bowls mit Reisnudeln, knackigem Gemüse, asiatischen Kräutern und wahlweise Hähnchen oder knuspriger Ente. Insgesamt setzt das Maui auf frische Zutaten, ausgewogene Kombinationen und moderne Fusion-Küche, die leicht, gesund und gleichzeitig geschmacklich intensiv ist.
Wie schmeckt das Essen?
Probiert wurde eine Bowl mit frischem Lachs, kombiniert mit Reis und einer Vielzahl an knackigen, aromatischen Zutaten. Der Reis wurde angenehm warm serviert und harmonierte perfekt mit den frischen Komponenten. Optisch war das Gericht liebevoll angerichtet und machte direkt Lust aufs Probieren. Geschmacklich überzeugte die Bowl mit einer leichten, ausgewogenen Frische und intensiven Aromen. Insgesamt eine angenehm leichte Kost, die sättigt, ohne zu beschweren – perfekt für ein entspanntes Lunch oder Dinner.
Ebenfalls sehr zu empfehlen ist das klassische Loco Moco, ein hawaiianisches Gericht mit Reis, Spiegelei und herzhaften Komponenten wie Chicken, Beef oder Tofu. Die Kombination ist überraschend sättigend und bietet eine angenehme Mischung aus würzigen und milden Aromen. Perfekt für alle, die es etwas deftiger mögen, aber dennoch nicht auf die frische Note der Küche verzichten wollen.
Das Maui Restaurant überzeugt mit einem stimmigen Gesamtkonzept aus entspannter Atmosphäre, moderner Einrichtung und einer gelungenen vietnamesisch hawaiianischen Fusion Küche. Besonders die frischen Zutaten, die kreative Zusammenstellung der Gerichte und die leichte, ausgewogene Küche machen den Besuch zu einem echten Genuss. Ob für einen schnellen Lunch, ein entspanntes Dinner oder einen Drink am Abend, das Maui ist vielseitig und trifft den Geschmack der Zeit. Wer in Neuhausen auf der Suche nach etwas Neuem ist, sollte hier definitiv vorbeischauen. Ein klarer Tipp für alle Foodies und Fans moderner Fusion Küche.